Общероссийский классификатор стандартов → ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
← 1 2 3 4 5 … 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 … 229 230 231 232 233 →
- Зерносушилки шахтные. Показатели энергопотребления
Column-type grain-driers. Power consumption indices
Настоящий стандарт распространяется на вновь разрабатываемые шахтные зерносушилки непрерывного действия, в которых сушильным агентом является нагретый воздух, с рециркуляцией и без нее и устанавливает показатели удельного потребления тепловой и электрической энергии в этих установках для сушки пищевого, промышленного и семенного зерна (при сохранении качества) - Продукты переработки плодов и овощей. Термины и определения
Fruit and vegetable products. Terms and definitions
Настоящий стандарт устанавливает термины и определения понятий, относящиеся к продуктам переработки плодов и овощей.
Настоящий стандарт не распространяется на продукты детского и диетического питания, мясные, мясорастительные и салобобовые консервированные продукты - Виноград свежий столовый. Хранение в холодильных камерах
Fresh table grapes. Cold storage
Настоящий стандарт распространяется на виноград столовых сортов рода Витис - Vitis L. (далее - виноград) и устанавливает правила его длительного (не менее 3 мес) хранения в таре в предварительно охлажденных холодильных камерах с общеобменной вентиляцией, обеспечивающих фумигацию винограда сернистым ангидридом, в местах заготовки (далее - камеры). Положения стандарта могут применяться при хранении винограда в местах производства.
1. Требования к винограду, закладываемому на длительное хранение
2. Требования к месту хранения
3. Условия складирования
4. Физические условия и режим хранения
5. Методы контроля
6. Требования безопасности - Картофель свежий продовольственный. Хранение в холодильных камерах
Fresh food potatoes. Cold storage
Настоящий стандарт распространяется на заготовляемый и поставляемый свежий продовольственный картофель и устанавливает правила его длительного (свыше 4 мес) хранения в таре в холодильных камерах вместимостью свыше 50 т с общеобменной вентиляцией - Картофель свежий продовольственный. Руководство по хранению
Fresh food potatoes. Guide to storage
Настоящий стандарт устанавливает методы создания условий для хранения (с искусственным охлаждением или без него) картофеля вида Solanum tuberosum L., предназначенного для потребления как в свежем виде, так и для переработки на продукты питания.
Стандарт не распространяется на ранний (молодой) или семенной картофель - Капуста кочанная свежая. Хранение в холодильных камерах
Fresh raund-headed cabbages. Cold storage - Капуста кочанная свежая. Руководство по хранению
Round-headed and savoy cabbage. Guide to storage
Настоящий стандарт распространяется только на ботанические сорта капусты поздних сроков созревания, пригодные для длительного (не менее 4 мес.) хранения - Зерновое сырье, комбикорма. Метод определения патулина
Grain raw material, mixed fodder. Method for determination of patuline
Настоящий стандарт распространяется на фуражное зерно, продукты его переработки, комбикорма и устанавливает метод определения патулина - Сухари панировочные. Общие технические условия
Dried and finely ground bread-crumbs. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на панировочные сухари, представляющие собой продукт, предназначенный для панировки кулинарных изделий при обжарке или запекании - Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия
Fat for cookery, confectionery and bakery. General specifications
Настоящий стандарт распространяется на жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности, представляющие собой различные смеси жиров
← 1 2 3 4 5 … 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 … 229 230 231 232 233 →