Сергей (Приморский край, 9 мая 2016)
Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, меня интересует вопрос:
Я занимаюсь продажей тортов, чизкейков и т.п. у себя в магазине. Сейчас хочу продавать домашнею выпечку и кулинарию (хоум бекери), но у них нет сертификатов. Могу я сделать сертификат на торты, домашнею выпечку на свою организацию и потом заказывать у них изготовление того на что будет у меня сертификат?
Добрый день, Сергей.
На настоящий момент для продажи пищевой продукции необходимо оформить не Сертификат, а обязательную Декларацию о соответствии по ТР ТС "О безопасности пищевой продукции".
Вы можете оформить Декларацию на свою компанию, в случае если пекарня будет изготавливать продукцию индивидуально для вас по договору подряда.
Декларацию можно оформить на срок до 5 лет.
Срок оформления — 2-3 рабочих дня
От вас необходимы документы:
1. Реквизиты ООО или ИП;
2. Описание продукции (ассортимент, состав);
Более подробную информацию по оформлению документа я отправила вам на электронную почту.
Спасибо за обращение!