Евгений (Алтайский край, 11 декабря 2016)
Добрый день!
Какие сертификаты необходимо оформить для производства (сушка овощей, фруктов, грибов) и их реализации?
Добрый день, Евгений!
Для реализации данной продукции необходимо оформить декларации о соответствии ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". На основании деклараций можем оформить добровольный сертификат соответствия ГОСТ Р.
Для оформления данных документов необходимо предоставить следующие сведения:
— учредительные документы организации (ИНН, ОГРН/ОГРНИП, выписка из Росстата);
— ассортимент, состав продукции;
— нормативный документ, по которому идет производство.
Кроме данных документов на производстве пищевой продукции должна быть разработана документация и внедрены принципы ХАССП.
Информацию по стоимости и срокам оформления документов отправила на электронную почту